Капуста цветная Беринг [Сибирский сад] купить с доставкой

Это высокоурожайный гибрид, отличающийся плотными белоснежными соцветиями и превосходными вкусовыми качествами. Благодаря устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и болезням сорт успешно выращивается в различных климатических зонах. Головки обладают высокой товарностью, что делает Беринг популярным как среди фермеров, так и среди садоводов-любителей.

Особенности сорта

Беринг относится к гибридным сортам цветной капусты. Растение компактное, с мощной корневой системой и среднерассечёнными листьями, надежно укрывающими головку от солнечных ожогов. Демонстрирует устойчивость к основным заболеваниям капустных культур, включая бактериоз и фузариозное увядание. Головки плотные, округлые, однородные по размеру, имеют насыщенный белый цвет. Средний вес составляет 2-2,5 кг кг. Вкус нежный, с лёгкой сладостью, без выраженной горечи. Отличается хорошей лёжкостью и транспортабельностью. Используется в свежем виде, для варки, запекания, приготовления пюре и супов, а также для заморозки. Урожайность достигает 5–5,5 кг с кв.м.

Условия выращивания

Семена на рассаду высевают в конце февраля – начале марта. Оптимальная температура для проращивания – 20–22°C, с дальнейшим понижением до 16–18°C после появления всходов. При формировании двух-трёх настоящих листьев проводится пикировка. Высадка в открытый грунт осуществляется через 30–35 дней после появления всходов, когда почва прогреется до +8°C. Гибрид требует регулярного полива, особенно в период активного роста и формирования головок. Почву необходимо рыхлить, мульчировать и пропалывать. Подкормки проводят в три этапа: на стадии роста вносят азотные удобрения, во время завязывания головок – фосфорно-калийные комплексы. Оптимальная схема посадки – 3–4 растения на кв.м.