Салат Эндивий Целебный Букет [Семена алтая] купить с доставкой

Салат Эндивий Целебный Букет - идеальный вариант для здорового и диетического питания. Вкусная и хрустящая зелень содержит инулин, а также повышенную концентрацию витаминов, микро- и макроэлементов, сахаров и белков. Она улучшает пищеварение, повышает аппетит и оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. 

Особенности растения

Целебный Букет - популярный сорт цикорного салата с поздними сроками созревания. Он формирует компактные и пышные растения 45-50 см, с крупными розетками диаметром 35-40 см. У салата широкие, лопастно-надрезанные или же цельные листовые пластины, на коротких черешках или же не имеющие их. У листвы волнистые, «ажурные» краешки и насыщенная зеленая окраска с желтоватым оттенком у основания стебля. Салат Целебный Букет имеет приятный и нежный вкус. Его сочные и хрустящие листья употребляются свежими, используются для приготовления закусок, смузи, салатов, бутербродов и других блюд. 

Условия выращивания 

Эндивий Целебный Букет требователен к условиям выращивания. Лучше всего ему подходит хорошо освещенный участок с нейтральной, легкой и плодородной почвой, защищенный от ветра. Сорт чаще всего выращивается рассадным способом. Посев семян на рассаду проводят с последних дней марта до 15 апреля, в контейнеры или парники. После появления первой пары настоящих листиков всходы пикируют в отдельные емкости. В мае окрепшие сеянцы переносят на постоянное место. Салат Эндивий не переносит заморозки, поэтому на ночь его лучше укрывать. Целебный Букет, как и другие цикорные салаты, нуждается в отбеливании листвы, улучшающем ее вкусовые качества. Для этой цели верхнюю часть листьев перевязывают шнурком, не позволяя солнечным лучам проникать к внутренним листикам. Отбеливание проводится спустя 8-10 недель после посадки салата Эндивий на постоянную грядку.